Desfieo frango, corte as cenouras, o bacon e o chouriço em rodelas. Reserve o caldo. No mesmo tacho, verta quatro chávenas do caldo reservado e do restante caldo de galinha e deixe levantar fervura. Adicione duas chávenas de arroz, uma pitada de sal, mexa bem e deixe cozinhar em lume brando durante 15 minutos. Entretanto, aqueça
2 Adicione o dente de alho esmagado e a folha de louro. Deixe fritar ligeiramente. 3. Acrescente o arroz e envolva com a gordura. 4. Junte a água e tempere de sal. 5. Mexa e deixe ferver em lume médio até absorver a água quase totalmente.
COMOFAZER ARROZ DE CHOURIÇO. Passo 1: Num tacho, adicione o azeite, a cebola picada, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e o chouriço cortado às rodelas. Cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito. Passo 2: Adicione o arroz e tempere com um pouco de sal. Mexa e cozinhe o arroz no molho de
Quandoo arroz estiver quase cozido, adicionar o atum e temperar com um pouco de pimenta. Misturar o atum no arroz e cozinhar mais 2 a 3 minutos. Preaquecer o forno a 180 graus. Colocar a mistura do arroz e atum numa assadeira e pincelar com gema de ovo ligeiramente batida. Levar ao forno até dourar, cerca de 35 a 40 minutos.
Preparação Numa tigela, misture o arroz, a vagem, a cenoura, o brócolos, a ervilha e o presunto. Reserve. Em outra tigela, misture o requeijão e o creme de leite. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Junte à mistura de arroz e transfira para um tabuleiro untado que possa ir ao forno. Cubra com as rodelas de tomate e polvilhe com
Disponha numa forma untada com azeite, uma camada de arroz e outra de bacalhau com tomate. Proceda assim até terminarem os ingredientes. Polvilhe com mais orégãos, tape com papel de alumínio e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos. Retire e sirva o Arroz de Bacalhau no forno polvilhado com a salsa e o cebolinho. PRONTO A SABER
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arroz no forno